Libri di testo a.s. 2025-26

Nella seguente tabella sono riportati i libri di testo adottati per ogni indirizzo scolastico: enogastronomia (biennio comune), acc.Turistica e Gestione Eventi (sez. AT), enog. Sala, enog. Cucina, enog. Acc.Turistica, socio sanitario, ottico, amministrazione finanza e marketing (biennio comune), sia, rim, afm sportivo, amministrazione finanza e marketing (triennio). 

Per ogni indirizzo che prevede la scelta della seconda lingua straniera selezionare la colonna corrispondente (a sinistra se FRANCESE, a destra se SPAGNOLO).

L'elenco dei libri di testo riporta per ciascuna disciplina il codice ISBN, l’autore, l’editore, il prezzo di ciascun libro che sarà utilizzato nel corso dell'anno scolastico. 
Verificare nella colonna "Da Acq" se si tratta di un libro da acquistare (in questo caso c'è scritto Sì) o già in possesso dai precedenti anni scolastici (in questo caso c'è scritto No. Gli alunni provenienti da altri Istituti o indirizzi che non possiedono questi libri dovranno acquistarli).
Nel caso in cui il libro sia consigliato nell'ultima colonna "Cons" troverete scritto "App".

Se necessario avere ulteriori informazioni scrivere a ufficiotecnico@casagrandecesi.edu.it

AVVISO: in data 16 luglio sono state corrette le liste dei libri della classe 1 Acc.Turistica e Gestione Eventi (errore nel libro di Scienze della Terra), della classe 1 AFM Sportivo seconda lingua SPAGNOLO (errore nel libro di seconda lingua) e delle classi 5 Arti Bianche e Pasticceria (errore nel libro di lingua). E' inoltre stato inserito l'elenco dei libri adottati per la classe 4 AFM seconda lingua FRANCESE.
Ci scusiamo per gli errori.