Noi e l'altro: Menu in braille

Le classi 4L e 5L hanno partecipato al progetto “Noi e l’altro” dell’associazione "APS LORELLA ROSSI" edizione 2023 con un video sul tema dell’inclusione e dell’accoglienza dell’altro. Partendo dalla riflessione sulla funzione aggregante del cibo nelle società, dai concetti di inclusione, di barriere e di accessibilità; le classi hanno proposto dei MENU  "ACCESSIBILI" con prodotti della tradizione adattati ad un'alimentazione priva di prodotti animali, corredandoli di traduzione in braille, di Qr code per la lettura automatica, e/o di descrizione per immagini.

"Il cibo è sempre stato un fondamentale dispositivo di identità e un prezioso strumento di relazione interculturale: si pone, fin dalla notte dei tempi, come il modo più semplice e immediato per decodificare la lingua e le consuetudini di un’altra cultura, ma poi anche per distinguere i differenti strati sociali che compongono una civiltà."

Prof . D. Fusaro