Coffee Lover
Il laboratorio alberghiero attivato ha offerto agli studenti un’esperienza formativa altamente qualificante, finalizzata all’acquisizione di competenze pratiche e teoriche nell’ambito della caffetteria.
Durante il percorso, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di immergersi nell’arte della preparazione di bevande calde e fredde, affrontando in modo approfondito le tecniche di realizzazione di prodotti di caffetteria, frappé e smoothie.
Particolare attenzione è stata riservata alla qualità delle materie prime, alla precisione delle dosi, alla temperatura di servizio e alla presentazione dei prodotti, con l’obiettivo di ottenere risultati professionali e curati nei minimi dettagli.
Il laboratorio ha previsto anche un modulo dedicato alla conoscenza del tè, offrendo agli studenti la possibilità di esplorare le principali varietà – dai tè classici alle miscele più innovative – e di apprendere le modalità corrette per l’infusione, il servizio e l’abbinamento.
Nel complesso, l’esperienza si è rivelata stimolante e coinvolgente, contribuendo allo sviluppo di abilità tecnico-professionali, precisione operativa, senso estetico e capacità relazionali, fondamentali per un futuro inserimento nel settore dell’hospitality e della ristorazione.
Coffee Lover
Ultima revisione il 19-06-2025